Свеж, Квалитетен Зеленчук од Нашите Полиња

Откријте ја нашата понуда на свеж зеленчук.

Секој производ е одгледуван со грижа за да се обезбеди највисок квалитет.

Во „Агро Фуд Компани“, се гордееме што испорачуваме најсвеж зеленчук со највисок квалитет. Одгледувани на наша обработлива земја и обработени со грижа, нашите цвекло, зелка, компири, карфиол и брокула се достапни и за компаниите од конзервната индустрија и за пазарите со свежа храна. Ние сме посветени на одржливи практики и исполнување на меѓународните стандарди.

Зелка

Зелката е многу разновиден зеленчук од фамилијата Brassica, познат по своите цврсти, лиснати главици и густ нутритивен профил. Таа е клучна состојка во многу традиционални и модерни кујни – се користи во салати, чорби, кисела зелка и туршија. Богата со витамин Ц, витамин К, влакна и антиоксиданси, зелката го поддржува здравјето на имунитетот, варењето и здравјето на срцето. Нејзината прифатлива цена, долг рок на траење и висок принос ја прават омилена кај потрошувачите и преработувачите на храна.

Карактеристики

  • Свежа текстура
  • Голема хранлива вредност
  • Засилувач на имунитетот
  • Нискокалорична

Садење – Зелката обично се пресадува во добро подготвена почва богата со органска материја. Оптимално садење се случува во рана пролет или доцна лето за есенска берба.

Одгледување– Зелката бара постојана влага, редовно плевење и следење на штетници како што се црви од зелка и лисни вошки. Ѓубрењето е важно за време на фазата на развој на главата.

Берба – Се бере кога главата е цврста и целосно развиена, обично 70-90 дена по садењето. Навремената берба обезбедува подобар рок на траење и квалитет.

cabage_square

Компири

Компирите се еден од најшироко одгледуваните и консумираните зеленчуци во светот, познати по нивната богата енергетска содржина и кулинарска разновидност. Тие се основна состојка во безброј јадења – од пасирани и печени до пржени и печени. Компирите се одличен извор на јаглехидрати, витамин Б6, калиум и растителни влакна. Нивниот неутрален вкус и прилагодливост ги прават идеални за пазарите за свежа храна, угостителските објекти и индустриите за преработена храна. Со висока продуктивност и силна пазарна побарувачка, компирите се основна култура и на локалните и на извозните пазари.

Карактеристики

  • Богато со енергија
  • Разновидна употреба
  • Извор на влакна
  • Природно без глутен

Садење – Компирите за семе се садат во добро дренирана, лабава почва во рана пролет. Соодветното растојание и формирањето на насипи поттикнуваат здрав раст на клубени.

Одгледување – Потребно е редовно ридење, контрола на плевелите и заштита од штетници како што е Колорадо компировата бубачка. Наводнувањето е од клучно значење за време на формирањето на клубени.

Берба – Подготвени за берба откако лисјата ќе умрат, обично 90-120 дена по садењето. Внимателното ракување е од суштинско значење за да се избегне оштетување на кожата.

potatoes_square

Карфиол

Карфиолот е баран крстоцест зеленчук ценет по својот благ вкус, кремаста текстура и хранлива густина. Богат е со витамин Ц, фолна киселина и холин, и стекна популарност во современите диети како замена за житарки и мешунки со ниска содржина на јаглехидрати и глутен (на пр., карфиол ориз, кори за пица). Карфиолот е привлечен и за потрошувачите кои се свесни за здравјето и за гурманските готвачи, нудејќи кулинарска разновидност и здравствени придобивки, вклучувајќи антиинфламаторни и детоксикациски својства.

Карактеристики

  • Ниски јаглехидрати
  • Богато со витамини
  • Извор на антиоксиданси
  • Погоден за мозокот

Садење – Пресадување во рана пролет или доцна лето. Претпочита плодна почва со неутрална pH вредност и редовно наводнување.

Одгледување– Потребни се постојани температури и влага. Белењето се користи за зачувување на белината на главите. Потребно е редовно дополнување со хранливи материи.

Берба – Се бере кога главите се цврсти, бели и компактни, обично околу 75-85 дена од садењето.

califlower_square

Брокула

Брокулата е зелена суперхрана полна со хранливи материи кои го подобруваат здравјето, како што се витамините А, Ц и К, железо, калциум и растителни влакна. Основна храна во исхраната за многумина, таа е ценета поради својот силен антиоксидативен профил и улогата во поддршката на здравјето на коските, срцето и имунитетот. Широко користена во свежа, замрзната и преработена форма, брокулата е зеленчук кој се претпочита на малопродажните, угостителските и извозните пазари. Нејзината богата зелена боја и компактните главици ја прават визуелно привлечна и врвна во трендовите за храна фокусирани на здравјето.

Карактеристики

  • Зајакнување на имунитетот
  • Богато со железо
  • Антивоспалително
  • Здраво за срцето

Садење – Се сади во ладни сезони, или во рана пролет или доцна лето. Потребна е плодна, добро дренирана почва и простор за да се овозможи развој на главата.

Одгледување – Потребно е редовно наводнување, следење на штетниците и соодветни хранливи материи. Чувствително на топлотен стрес, што може да предизвика лошо формирање на главата.

Берба – Се бере пред да се отворат пупките, кога главата е цврста и компактна. Повеќе странични изданоци може да се соберат по главната глава.

broccoli-5736_640

Цвекло

Цвеклото е темноцрвен коренест зеленчук познат по својата земјена сладост, живописна боја и моќни здравствени придобивки. Богато со фолна киселина, железо, нитрати и антиоксиданси, цвеклото ја поддржува циркулацијата на крвта, детоксикацијата и издржливоста. И коренот и лиснатите врвови се јадливи и хранливи. Цвеклото се консумира свежо, сокчено, маринирано, печено или преработено во прав и концентрати. Неговиот богат пигмент (беталаин) исто така го прави вредно во индустријата за природни прехранбени бои. Сè попопуларно меѓу потрошувачите кои се свесни за здравјето, цвеклото е премиум избор во секторите за свежа и функционална храна.

Карактеристики

  • Здраво за срцето

  • Природна детоксикација

  • Богато со фолна киселина

  • Антивоспалително

Садење – Директно сеење во земјата во рана пролет. Потребна е лабава, плодна почва за ширење на коренот.

Одгледување– Потребно е проретчување, контрола на плевелите и постојано наводнување. Следењето на плодноста на почвата помага да се промовира униформна големина и боја на коренот.

Берба – Се бере откако корените ќе достигнат дијаметар од 5–8 см, обично 60–70 дена од садењето. Листовите може да се берат и како зеленило.

cveklo

Модар Патлиџан

Цвеклото е темноцрвен коренест зеленчук познат по својата земјена сладост, живописна боја и моќни здравствени придобивки. Богато со фолна киселина, железо, нитрати и антиоксиданси, цвеклото ја поддржува циркулацијата на крвта, детоксикацијата и издржливоста. И коренот и лиснатите врвови се јадливи и хранливи. Цвеклото се консумира свежо, сокчено, маринирано, печено или преработено во прав и концентрати. Неговиот богат пигмент (беталаин) исто така го прави вредно во индустријата за природни прехранбени бои. Сè попопуларно меѓу потрошувачите кои се свесни за здравјето, цвеклото е премиум избор во секторите за свежа и функционална храна.

Карактеристики

  • Го поттикнува варењето

  • Ниска калоричност

  • Богат со антиоксиданси

  • Регулира шеќер во крвта 

Садење – Обично се започнува со расад во доцна пролет, кога почвата ќе се загрее. Успева најдобро во плодна, добро дренирана почва со целосна изложеност на сонце.

Одгледување – Потребно е редовно наводнување, контрола на штетници (особено против бълхи и грини), и додатна исхрана за време на цветањето и развојот на плодот.

Берба – Се бере кога кората е сјајна, а плодот цврст, обично 70–90 дена по садењето. Презреаниот плод станува мат и сунѓерест, што ја намалува неговата квалитетна вредност.

Aubergine_1

Црвен Пипер

Црвената пиперка е живописен, сладок пипер познат по својата интензивна боја, крцкава текстура и висока нутритивна вредност. Богата е со витамин Ц, бета-каротен и моќни антиоксиданси кои го поддржуваат имунолошкиот систем и штитат од оксидативен стрес. Пиперката е основна состојка во многу светски кујни, ценета и по вкусот и по естетската привлечност – се користи свежа, печена, скара, сушена или во прав. Нејзината интензивна црвена боја ја прави популарна и во индустријата за зачини и ароми. Благодарение на својата разновидност и здравствени придобивки, црвената пиперка е омилена и кај кулинарските професионалци и кај потрошувачите што водат грижа за здравјето.

Карактеристики

  • Богата со витамин Ц

  • Го зајакнува имунитетот

  • Подобрува здравјето на кожата

  • Ниска калорична вредност

Садење – Се пресадува на отворено поле во пролет, откако ќе помине опасноста од мраз. Најдобро расте во добро дренирана, хранлива почва со постојана изложеност на сонце.

Одгледување – Бара редовно наводнување, контрола на плевел и заштита од штетници како што се лисни вошки и бели мушички. Сечењето и потпирањето може да се применат за подобра циркулација на воздухот и развој на плодот.

Берба – Се бере кога плодовите целосно ќе созреат и добијат интензивна црвена боја, обично 80–100 дена по пресадувањето. Навремено берење обезбедува максимален вкус, боја и подолг рок на траење.

paprika-red

Свеж и квалитетен зеленчук
секојдневно!

„Агро Фуд Компани“ обезбедува свеж зеленчук од локално производство. Нудиме цвекло, зелка, компири, карфиол и брокула, одгледувани со одржливи практики.

Контактирајте не за вашите потреби за свеж зеленчук и искусете ги производите со најдобар квалитет.

Сакате да нарачате?

Сакаме да ве слушнеме!
Без разлика дали сте заинтересирани за соработка, дистрибуција, купување наши производи или имате прашања, тимот на Агро Фуд е тука за вас..

+389 72 217 472

contact@agrofood.mk

Контактирајте не